Salade de quinoa, boulgour, crevette, mangue et avocat

Picanha rôti en croûte de sel, crème d'ail, mousseline d'haricots Pinto, haricots noirs au bacon, poudre de manioc

Gâteau aux biscuits Maria

Amêijoas à "Bulhao Pato

Pasteis de bacalhau com tinta de choco da Maria Rosa, aïoli de yuzu, ovos de truta

PASTEL DE NATA + CAFÉ

PASTEL DE NATA + THÉ

31,00€ 75 cl

Vinho Verde - 100% Alvarinho - Sans sulfite

Alentejo - 100% Alicante Bouschet

12:00 - 14:00 • 19:00 - 22:00

12:00 - 14:00 • 19:00 - 21:30

12:00 - 14:00 • 19:30 - 22:00

νωπού προϊόντος, Σπιτικό, Παραδοσιακή Κουζίνα

Bistronomique

Ιδιωτική μίσθωση, Απενεργοποιημένη πρόσβαση

Χρεωστική κάρτα, Visa, Μετρητά, EN - Το εστιατόριο Titres, Eurocard / Mastercard

Μενού

Nos Menus

Menu enfant

Hamburger de poulet, frites maison + 2 boules de glace en dessert

Menu du midi

L' express du midi

La complète du midi

Menu du midi

ENTREE

PLAT

DESSERT

À la carte

Para petiscar

Salade de fèves et petits pois, fromage frais et pignons de pin grillés

Filets de sardines grillés, salade de boulgour au fenouil et escabèche de légumes

Palourdes à l'huile d'olive, ail, coriandre et citron 300g

Beignets de morue à l'encre de seiche da Maria Rosa, aïoli au yuzu , oeufs de truite

Gambas tigre grillées

Planche de charcuterie ibérique et fromage

Pratos principais

Peixes

Tataki de thon, mousse d'avocats, salade d'haricots Pinto, sauce miso blanc

Pavé de morue confite à l'huile d'olive, pain de Madère, escabèche d'oignons rouges, vinaigrette aux poivrons grillés, pommes de terre grenaille, espuma d'huile d'olive

Poulpe braisé, mousse de maïs, asperges grillées, sauce kimchi, pickles d'oignons rouges

Carnes

Hamburger de cochon de lait, frites maison

Picanha argentine grillé, mousseline d'haricots noirs, bacon croustillant, chips de patates douces et son coulis d'ail

Duo de viande ibérique belotta grillée, sauce teriyaki fumée, frites maison, salade de tomates parfumée à la coriandre

Côtelettes d'agneau grillées, salade de fèves au bacon, mini carottes, vinaigrette à l'orange et à l'aneth

Sobremesas

Pastel de nata e café

Pastel de nata e chà

Espuma de caramel, banane rôties et crumble de cacahuète

Tout chocolat (tuiles, crumble, glace, espuma)

Riz au lait parfumé au coco et aux agrumes, fraises poêlées

Pudim Abade priscos, glace au thym, infusion au porto

Fromage Azeitao, salade verte et confiture

Carte des vins

Vins blancs

Caiado-Alentejano 2019

Fraga da Galhofa - Colheita Branco 2019

Duas Quintas- Ramos Pinto- Douro 2018

Quinta Nova - Grainha Reserva Branco 2018

SECRET SPOT - CROOKED VINHAS VELHAS BRANCO 2016

Quinta do Carmo-Reserva Branco 2018

VIN ROSE

Caiado-Alentejano 2019

Vins verts

Campo do poral 75cl 2020

Encostas dos Sobrais 75 cl 2020

Soalheiro - Nature Pur Terroir Branco 2018

Vins rouges

Fraga da Galhofa - Colheita Tinto 2019

Tabodella 1255 Villae - Tinto 2019

Herdade dos Grous - Colheita Tinto 2019

Duas Quintas- Ramos Pinto- Douro 2018

D. Graça - Reserva Tinto 2017

Mateus Nicolau De Almeida - Trans Douro Express Cima Corgo Tinto 2019

Adega Mayor - Reserva Do Comendador- Tinto 2017

Herdade dos Grous - Reserva Tinto 2016

Herdade dos Grous - Moon Harvested Tinto 2019

Vale da Raposa - Grande Escolha Tinto 2015

Herdade do Peso - Essência do Peso Tinto 2015

Boissons

Les classiques

Kir au vin blanc

Moscatel

Martini rouge ou blanc

Vermouth de Madeira

Licor beirao

Porto rouge ou blanc

Kir royal

Rhum de Madeira 6 ans

Coupe de champagne brut

Bouteille de champagne

Whiskies

JB

Chivas 12ans

Cardhu 12ans

Cocktails