Tacos de poulpe, sauce barbecue

Rouleau de viande haché lardé au jambon, purée de pommes de terre, petits légumes, sauce au fromage de brebis

Moelleux au chocolat

Sangria de champagne aux fruits rouges, Tacos de foie gras, gelée de licor beirao et petit gâteau aux olives, sardine confite

Morue confite, espuma de pois chiche, poudre d'olive noire OU Mini hamburgers de picanha au fromage de brebis

Magret de canard, sauce à la ginja, purée de pommes de terre, petites carottes des sables OU Calamar grillé et gambas, risotto à l'encre de seiche, salicorne, sauce au chorizo

Cheesecake à l'avocat et citron vert, salade de fruits rouges OU Pao de lo au chocolat, crème anglaise au café, gelato tiramisu

Espuma de batatas, ovo, alheira e azeite de trufa

Amêijoas à "Bulhao Pato

Créme de camarao com raviolis do mesmo

Trilogia Tasca de Lisboa (morcela com coco chutney de ananas/ figo com queijo de ovelhae presunto Serrano/ pastel de bacalhau)

Paletta de porco preto ibérico Belotta 100g com pao do caco torrado para dos pessoas

Bacalhau com todos, ovo mollet

Tamboril e gambas como uma paella, arroz negro com chouriço, ervilhas e pimentos

Bitoque de vieiras molho de mostarda savora

Polvo braseado, alho frances grelhado, batatinha assada e espinafres, molho romesco

Barriga de leitao confitada, puré de batatas doces, pak choi braseado, molho de pimenta verde

Secretos de porco preto ibérico belota, houmous de grao picadino de legumes de estacao, molho teriyaki fumado

Picanha Argentina (250g) grelhada, batatas frita caseira, molho barbecue et bacon crocante

PASTEL DE NATA + CAFÉ

PASTEL DE NATA + THÉ

Pudim de larenja e azeite, salade de clementinas sorvet de tangerina

Espuma de baba de camelo, banana assada, crumble de amendoim, gelado banana

Churros como um profiterole, gelado iogurte, chocolate quente

Tarte tatin de marmelos, gelado de castanha evinho do porto, creme ingles perfumado com alecrim

Prato de queijos (ovelha, cabra, vaca) salada e doce de tomates

Arôme intense, avec des notes florales et un caractère minéral. En bouche, il surprend par l'acidité et la fraîcheur avec des fruits dominants en bouche.

Douro

Arôme avec des notes florales, d'agrumes et de fruits tropicaux. Corps avec une bonne acidité, des notes de fruits tropicaux et une bouche finale très minérale avec des notes de fruits orientaux.

Nez fin et expressif où dominent les arômes d'agrumes (de mandarine) et de fruits mûrs (abricot et pêche); des notes florales. Bouche corsée, élégante, fine et équilibrée.

Arômes minéraux avec des notes de fruits blancs frais. En bouche, il est très élégant et frais.

Dao

Arômes minéraux et saveurs de pierres de granit et de fruits sauvages rouges frais. Aux nuances végétales et parfumé par les petites fleurs, le caruma et la pinède. Délicat, pur, tendu, plein de vie, élégant et structuré, brille d'un équilibre frais et persistant.

Vinho Verde - 100% Alvarinho - Sans sulfite

Arôme avec un penchant végétal abondant, des fruits très mûrs. Bouche ample et volumineuse, tanins de bonne qualité, bonne structure.

Arôme fin, légèrement fumé, un peu minéral, avec des fruits sobres et élégants. Bouche veloutée qui évolue vers une bouche intense aux tanins épais et mûrs. Longue finale épicée et chaleureuse.

Ce rouge libère des arômes intenses de fruits noirs, des perceptions avec du balsamique et un peu de pain grillé très bien intégré. En bouche, il est attrayant et structuré, avec des tanins ronds, une longue persistance solide et agréable.

Un arôme frais et pénétrant, où dominent les senteurs florales et ploughail, qui sont ensuite remplacées par des arômes de fruits mûrs, de prune et de figue avec de légères nuances de chocolat noir. En bouche, le vin est dense et frais, avec des tanins soyeux qui laissent une bonne finale, avec des notes de fruits rouges comme les cerises.

Une belle robe et un nez juteux sur des notes de fruits à noyaux, de cerise noire, et une pointe cacao. Les épices soulignent cette palette aromatique.

Fruit très pur et expressif avec des notes terreuses et minérales, un style très léger et élégant. Grande fraîcheur de bouche, super équilibrée.

Cassis, pêche ou framboise

Bacalhôa Moscatel de Setubal est un vin de muscat élégant et aromatique avec des arômes parfumés et d'agrumes et une légère saveur tropicale.

Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.

Ramos Pinto Adriano tawny, white Réserve Porto

Porto blanc, sirop de cerise et citron

Porto blanc, tonic et citron

Liqueur Portugaise, tonic et glaçons

Bière blonde Portugaise

Bière artisanale Portugaise

Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.

Liqueur de menthe

Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût

Liqueur d'amande Portugaise